徐州老鹽店

老鹽店為清末民國時期徐州鹽務管理處設立的食鹽發售處。原有鹽庫、煮鹽坊、鹽務官員辦公房以及武裝護鹽隊駐守房屋等100余間。1949年以后大部分改作民房。現存鹽庫及鹽務官員辦公房13 處，整體格局保存較完好。清政府為了加強鹽運的管理在徐州設置了鹽運司，負責鹽業的發放，還有緝拿私商鹽販。當時整批買鹽者先在“老鹽店”審核條件，給予票證，經鹽務管理處審批簽章后再到鹽庫提貨，零售者即到“老鹽店”就地提貨。外縣批運，須向鹽務管理處領取路引，以備途中檢查。當時徐州鹽務管理的范圍包括宿遷、安徽宿州、蕭縣、碭山等地。清政府在徐州設立鹽運司更主要的原因為徐州是大運河漕運一個重要樞紐，所以當時這里也是鹽運的一個交通要道。

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