高公興醬園舊址

高公興醬園舊址位于嘉興市秀洲區新塍鎮西南大街233號，由高氏祖先高景涵創立于清乾隆三十三年（1768）。坐南朝北，門面隔街臨河而建，占地面積1063平方米。主要生產經營硬殼糟蛋、黃酒、醬蘿卜等傳統土特產。現僅存門樓、門市經營部、賬房、住房及倉庫等建筑。其中門市經營部系二層三開間磚木結構建筑，木構件用材較大，梁枋雕飾精美紋飾。門市經營部南側為賬房，亦系二層三開間磚木結構建筑。倉庫則坐北朝南，系三開間五架抬梁式建筑。1956年實行公私合營，高公興與張恒昌、大生、東公興、東恒隆等私營醬園合并為新塍釀造總廠，上世紀八十年代后恢復“高公興”老字號并對外經營。作為嘉興地區有較大影響力的傳統土特產作坊，高公興醬園雖然建筑面貌保存一般，但歷經二百多年尚存至今亦屬稀少，彌足珍貴，并具有較高的歷史價值。2009年公布為嘉興市級文物保護單位。

信息來源：嘉興市文保所

新塍鎮：新塍鎮位于嘉興市秀洲區西北，緊連秀洲新區，西鄰桐鄉市烏鎮，南連桐鄉市濮院鎮，北接江蘇省吳江市，是一個歷史悠久、具有江南水鄉特色的千年古鎮，是嘉興市衛星鎮，秀洲區規模最大的中心城鎮之一，是浙江省教育強鎮、衛生鎮、歷史文化名鎮、東海明珠文化鎮、十大新興花卉鄉鎮、嘉興市文明鎮、特色文化鎮、外資利用十強鎮。全鎮區域面積為 133.1 平方公里，其中，鎮區面積 4.2…… 新塍鎮詳細信息++