新沂市省級文物保護單位介紹

　　趙信隆醬園店，窯灣甜油、醬產于江蘇省新沂市窯灣鎮,有500多年的歷史。由趙信隆始建于清康熙年間，座落在窯灣古鎮西大街，四道宅院.六十六間房，青磚瓦房，釀造用缸百余口，以生產當地特產“甜油、豆瓣醬”為主。甜油釀法是在每年春天取小麥熟面塊遮光高溫發酵，待面塊生出乳黃色菌性線絨，將其從室內搬出在通風處晾干，放入露天大缸內加水浸泡。白天陽光暴曬、夜晚月照晨露。立秋之后，從缸中的濾筒內取出的杏黃色液體叫甜油。甜油醬香濃郁，色澤清澈，鮮美爽口，體態濃厚，集鮮、甜、濃、香于一體。加入了甜油的涼菜、生魚蝦不僅味道異常鮮美，而且營養豐富，大大改善了人們的飲食健康。清乾隆三十年（公元一七六五年），甜油由當地官員邳……[詳細]

　　宿北大戰前沿指揮所舊址位于新沂縣馬陵山。馬陵山，古人也稱為陵山、馬嶺山，地處蘇北魯南，經郯城縣、東海縣、新沂市，南止于宿遷境內的駱馬湖邊，整個山體連綿起伏，長達百余公里，馬陵山總的地勢北高南低,主要隆突的山體位于山東省郯城縣境內,最高山峰海拔184.2米；新沂市境內的馬陵山主峰為91.8米，一九九五年四月，經省政府批準為省級風景名勝區,省級自然保護區，現已是國家4A級風景名勝區。馬陵山北起山東省沂源縣，南至宿遷市，南北約200余公里，古代號稱“八百里馬陵”。新沂境內的馬陵山縱穿新沂全境，長約35公里。馬陵山風景區即指以五華頂為中心的一處山脈，習慣稱其為“南馬陵”；新沂市區東北與山東郯城交界的馬……[詳細]

　　新沂小徐莊古文化遺址主體勘探工作目前已基本完成，試挖掘工作歷時兩個月，除了發現8座墓葬、1個自然防御溝外，還發現了一個具有非常重要價值的類似龍窯的遺跡。據介紹，龍窯是我國窯爐的一種形式，最早發現于浙江上虞，為商代窯址，因其依山而建，且為長條形，如龍似蛇，故取名龍窯洞。據專家介紹，如果目前在小徐莊發現的這座類似龍窯的遺跡經考證確實為龍窯的話，那么它將重寫龍窯的歷史，小徐莊將成為中國歷史上最早的龍窯發源地。即使該窯洞不是龍窯，也將具有非常重要的歷史價值。參與挖掘的南京大學遙感考古研究中心主任黃建秋認為，這個陶窯遺跡和以前發現的完全不一樣，它已經有點遠古時期制造瓷器用的龍窯的雛形。據了解，小徐莊遺址……[詳細]